Мельнично-крупяное производство, выпускающее продукцию под торговой маркой "Петровские нивы" производит муку пшеничную, крупы, закупает и перерабатывает зерновые всех видов. Вся продукция, соответствует ГОСТу и сертифицирована. На сегодняшний день МКП Матвеева Е.И. – это одно из динамично развивающихся малых предприятий в Ставропольском крае